دانشمندان در تحقيقات خود متوجه شدند مصرف يك قالب شكلات در هفته مي‌تواند از خطر سكته قلبي پيشگيري كند. 

عصر ايران نوشت؛ مطالعه روي نزديك به 50 هزار نفر نشان داد افرادي كه شكلات مي‌خورند با احتمال 22 درصد كم‌تر دچار سكته مي‌شوند. هم‌چنين افرادي كه سكته كرده‌اند اما به طور مرتب شكلات خورده‌اند با احتمال 46 درصد كم‌تر از ديگران بر اثر سكته جان خود را از دست داده‌اند.

دانشمندان معتقدند دليل اصلي اين موضوع آن است كه شكلات داراي مقادير زيادي فلاوانويد يك آنتي‌اكسيدان سالم است.البته محققان دانشگاه تورنتو به دنبال انجام تحقيقات بيش‌تري هستند تا به دليل اصلي اين موضوع پي‌ببرند.

سارا ساحيب نويسنده اين تحقيق در دانشگاه تورنتو در كانادا در اين باره گفت: تحقيقات بيش‌تري بايد انجام شود تا متوجه شويم آيا شكلات واقعاً مي‌تواند خطر سكته را كاهش دهد و اين كه آيا انسان‌هاي سالم بيش‌تر از ديگران شكلات مي‌خورند؟

او به همراه همكاران خودش با مطالعه روي 44 هزار و 489 نفر متوجه شد افرادي كه هر هفته شكلات مي‌خورند با احتمال 22 درصد كم‌تر سكته مي‌كنند.

هم‌چنين با انجام تحقيقاتي روي هزار و 169 نفر مشخص شد افرادي كه هر هفته نزديك به 50 گرم شكلات مي‌خورند با احتمال 46 درصد كم‌تر در اثر سكته جان خود را از دست مي‌دهند.

اگرچه دكتر ساپونسيك هشدار داد: خوردن بيش از حد شكلات مي‌تواند باعث چاقي شود زيرا اين ماده غذايي سرشار از چربي‌هاي اشباع شده است.

تحقيقات بيش‌تري در اين زمينه انجام شود تا دانشمندان به چگونگي مصرف درست اين ماده غذايي پي‌ببرند.